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90% 的书店──永乐座书店

作者: 时间:2020-06-06 540° K佳生活

90% 的书店──永乐座书店

时值文化议题如火如荼之际,时报出版《改变街区的独立小店》,是京都惠文社一乘寺店店长堀部笃史,面对独立书店夹击于大型连锁书店及讲求 CP 值等价值观的环境下,探讨独立小店存在意义的作品。将时空从京都拉到台湾,电子书对实体书的影响、独立书店的存废,也是争议已久的问题。到底独立书店存在的意义为何?对于街区的影响又是什幺?或许能从台湾的独立书店身上,与堀部笃史一同反思消费时代下文化的意义。

我们邀请到几位独立书店负责人,聊他们的故事,也一同寻找台湾自己的文化路。

「如果要定义永楽座,我会说我想经营一个『人与书相遇的空间。』」聊起永乐座的故事,老闆宝儿(石芳瑜)说道,一开始经营二手书,但因为经验不足,收书还不理想,又遇上书店漏水,经过两次搬家,一路多灾多难,为了生存,也曾经做过一些尝试与合作,直到如今永乐座可以很自豪的说,「我们书店最主要的营业额来自于书,坚持本业有时是一种必要的态度,为了生存而乱了脚步,反而会让你好不容易经营起来的客人流失,这是我越来越深的体悟。」最近也有厂商希望与永乐座合作,以书店的氛围带动其他型态商品的销售,但爱书的宝儿总是担忧商品会挤压到书籍的生存空间,坚守书业的底线。「不过我也知道实体书店不能只是卖书了,所以我们举办了许多跟书有关的活动,同时也带动了书的销售。」

聊起永乐座的缘起,宝儿坦承回答,最初是羡慕有河 Book 的主人 686 与隐匿,感觉他们坚守一间书店的风骨让人钦羡,加上自己是一个起步很晚的写作者,才华上无法与骆以军和陈雪等作家相比,因此决定开一间书店圆梦(说归这幺说,宝儿也出了好几本书)。「刚开始我想得很单纯,就是开二手书店,因为二手书店的利润比较高嘛。」她坚信如果有一天书店这个行业要灭绝了,二手书店一定是最晚从世界上的消失的。然而公关公司出身的她,缺乏书业方面的经营知识,也无法走贩售古本、珍本的路线,因此很快发现原来「收书」没有想像中那幺容易。如何突破收书这个门槛?宝儿笑说,就是因为比不过别人,所以永乐座打从一开始就接受「寄售」与「新书」,并承接一些社运活动,自然的与其他的二手书店做出区隔。如今的永乐座,新书柜位大约占了整间店面的四分之一,另外还有一开始就进入永乐座的 BBS 的免费诗卡可以拿取,更有数不清的新书活动在此举办。别人的複合书店或许是音乐 CD 与文创商品和其他服务兼具,永乐座的複合性却大多数以书为主,成为了永乐座的特色。

不可避免的,永乐座当然也有贩售少数的音乐 CD 与卡片、明信片、自製产品等文创商品,亦提供几项常见的饮料。採访的当下我点了拿铁振奋下午的精神,正贪婪啜饮的同时,却听见宝儿说,「但这些东西的营收加起来没有超过总营业额的 10%。」也就是说,书籍收入占了全店的 90%!对于消费时代下必须走向多元化才得以生存的独立书店来说,这就像拿到白金奖盃一样困难。《改变街区的独立小店》书中,惠文社一乘寺店店长堀部笃史坦承,生活馆的收入胜过书店本身,而线上书店的营收又几乎与门市差不多,对比永乐座 90% 靠书籍获利,想必生存一定很不容易吧?然而对此宝儿相当自如,「我们除了门市收入,线上书店也占20%,但可惜房租和人事成本不低,所以目前营收都没能打平,每个月还是有小小的亏损。我想如果能把常客数扩充为现在的三倍,我能很有自信的说,永乐座再经营五年都没有问题。」这种对于金钱的豁达,还有目标客数的期盼,在在都让人感受到她儿的乐观。

谈到经营的困难与乐趣,宝儿提到,一刚开始能将书架填满,内心就觉得满足,然而步入经营一段时间以后,才渐渐体会到书籍是需要流通的,不能让客人觉得这周看到的是这些书,下周登门还是看到这些书。「其实是顾客教会我补书这件事的,」刚开店时,书架上的书籍没有卖出去,她便不敢进书,也不敢去收书,长久下来形成恶性循环;重新自我检讨后,她才惊觉,原来像诚品这样的大型书店,新书平台的周期以一个月为基準是有原因的,流动是书店最重要的事。现在的她,即便当周的营业额不如预期,依旧尽量多收二手书,让书维持流通,也才能吸引客人上门。

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